清热解毒防肝火旺(清肝火解毒比较好的药)

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大蒜:百合科植物,性味辛、温、辛。肝病患者应慎用。含有维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等功效。

空心菜:又称空心菜,性味甘、平。含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热、凉血的作用。

卷心菜:白菜、卷心菜、卷心菜。它性平、味甘。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2。它还含有胡萝卜素和维生素E。生吃对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳:有黑白两色,性平味甘,含脂肪、蛋白质和多糖。能益胃养血,有滋补作用。

海藻:性寒、味咸,含有大量的碘、海藻酸、维生素、蛋白质和脂肪。具有化痰散结的功效。据研究,其提取物能更好地抑制血小板聚集和脂质氧化,抗溃疡。

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