163两性网养颜圣品猪蹄汤，秋天到了，天气渐凉，正是外出旅游的好时节。出门不拍照是不可能的。拍照一定要漂亮，所以一定要提前吃猪蹄汤。
1：黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄1个，黄豆50克，葱1根，姜1片，料酒，盐，胡椒粉。
实践：
1、猪蹄切块洗净，黄豆提前泡软。
2、锅中放入水，加入猪蹄、姜片和料酒，大火煮去猪蹄的血水。
3、焯水的猪蹄取出，洗净。
4、砂锅内放入猪蹄、黄豆、葱花、姜片，一次加足量的水。
5、大火煮开后，打开锅盖大火煮15分钟，可以有效蒸发掉部分酸味。然后小火煮约1个半小时至汤色变白，加盐、胡椒粉调味。
2：花生猪蹄汤
原料：猪蹄500克，花生50克，盐2克。
实践：
1、猪蹄刮干净，与花生一起煮。
2、大火煮开后转小火煮两个小时以上，直至猪蹄熟烂。吃的时候可以加盐调味。
三：薏米猪蹄汤
材料：大麦、猪蹄、葱、姜片、白胡椒、料酒、盐。
实践：
1.薏米洗净，姜切片，葱扎好。
2、猪蹄切块，入沸水中焯一下，然后用清水冲洗干净。
3、将薏仁、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量水，大火煮沸，转小火煮至猪蹄熟软。约1.5至2小时。
4.最后加入盐和胡椒粉调味。喝的时候撒点葱花或者香菜也不错。
猪蹄的功效与作用有哪些？
1.保持皮肤湿润，延缓衰老
猪蹄和猪皮含有大量的胶原蛋白，在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶具有网状空间结构，能结合大量水分，增强细胞生理代谢，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，预防早熟皮肤皱纹，延缓皮肤衰老。老化过程。
2、猪蹄对某些疾病有很好的辅助作用。
猪蹄对经常出现肢体疲劳、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、脑缺血的患者有一定的辅助作用。
3.适合急重病手术后恢复期的老年人
也适合大手术后和大病恢复期间的老年人。有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性骨质疏松的发生率。传统医学认为，猪蹄能强腰、强膝、开胸。可用于肾虚、产后乳汁不足所致的腰膝酸软无力。
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