怎样制作酸梅汤(怎样制作酸梅汤好喝)

怎样制作酸梅汤，酸梅汤怎么做？喝点酸梅汤其实也是一个不错的养生茶选择。那么酸梅汤的常见做法有哪些呢？喝酸梅汤有什么好处？下面就让我们一起来了解和学习吧！

酸梅汤的制作方法

1、冰镇酸梅汤：黑梅6颗，山楂片8片，冰糖。

做法：取6个黑梅、8个山楂片，加两大碗水，小火煮20分钟；加冰糖，将煮好的酸梅汤倒出，放凉，冷藏后饮用，风味更佳。第一次煮熟的乌梅、山楂不要扔掉。可以继续煮第二次、第三次汤。

2、桂花酸梅汤：黑梅15颗，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，水2升

做法：将乌梅、山楂洗净，放入碗中。倒入适量的水，浸泡半小时。将桂花放入篦子中，用流水冲洗干净。将泡好的乌梅、山楂倒入锅中，加2升水。大火煮沸，加入桂花、冰糖（白糖），加盖小火煮半小时；将酸梅汤通过滤网倒入冷杯中，稍凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可饮用。

3.甘草酸梅汤：乌梅6个，山楂10克，洛神花5克，甘草3片，桂花膏7克，冰糖适量，水2500cc。

做法：将上述材料和水放入锅中，用大火煮沸，然后转小火继续煮约1小时，然后关火。将草料滤入锅中，然后加入桂花糊，搅拌均匀，晾凉。

4、丁香酸梅汤：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白糖1280克，肉桂6克。

做法：将黑梅、山楂洗净，一一捣碎，与陈皮、桂皮、丁香一起装入纱布袋中，扎紧。准备约11公升水，将药包放入水中，大火煮沸，然后小火煮约30分钟。取出药包，静置，滤出汤汁，加白糖即可饮用。

喝酸梅汤有什么好处？

喝酸梅汤好不好？主要好处是什么？从营养成分来看，酸梅汤含有非常丰富的有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等，其中有一种特殊的柠檬酸，它可以有效抑制乳酸，排出导致身体不适的有害物质。血管老化。体内乳酸含量过多是导致疲劳的重要原因。

这么多的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，不仅可以生津止渴，还可以在外出时预防晕车，或者在饮酒过量后起到醒酒的作用。

中医认为，酸入肝。肝脏不好的人可以多吃酸性食物。例如，肝火旺盛的人就应该多吃酸梅。不仅能平肝火，还能助消化、养肝。此外，酸梅还是天然的润喉剂，可以温和地滋润喉咙发炎部位，缓解疼痛。 （参考网站：Heart Recipes）

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