红薯和什么不能一起吃(红薯和土豆能不能一起吃)

红薯和什么不能一起吃,土豆中含有一种氧化酶,在人体胃肠道中容易产生大量二氧化碳气体。例如,红薯吃太多会引起腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量较高,吃多了会产生大量胃酸,使人感到烧心。

胃受到酸的刺激而加强收缩。此时胃与食道交界处的贲门肌松弛,胃中的酸反流入食道,导致人吐出酸水。如果糖太多,身体一时无法全部吸收,剩下的就会在肠道里发酵,也会让胃不舒服。

因此,现在流行的红薯养生法并不适合所有人。如果食用后出现腹泻症状,请勿强行食用。改用糙米也会有同样的效果。

红薯热量低,吃起来很饱。无论作为主食还是副食,都是很好的减肥食品。

喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,前几天晚饭吃了几个红薯,不到半小时就吃了一个柿子。晚上看电视时他的胃开始疼。

红薯和柿子忌同吃

中国营养协会专家高先生介绍,红薯和柿子不宜短期内同时食用。如果吃得很多,应该至少间隔五个小时吃。

如果同时食用,红薯中的糖分会在胃中发酵,使胃酸分泌增多,并与柿子中的单宁、果胶发生反应,沉淀凝结,产生坚硬的块状物。严重时会引起消化道出血或胃溃疡。

如果感觉胃部不适,一定要到医院做胃镜检查,看看是否有胃出血或胃溃疡。

什么时候应该吃红薯?

红薯缺乏蛋白质和脂类,因此应与蔬菜、水果和蛋白质食物一起食用,以免营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐黄金时间吃。

这是因为我们吃红薯后,其中所含的钙需要在4到5小时内被人体吸收,而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。

在这种情况下,如果午餐吃红薯,则钙可以在晚餐前全部吸收,不会影响晚餐对其他食物中钙的吸收。

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