163两性网鹅肉和什么不能一起吃，
鹅肉不能和什么一起吃？鹅肉的营养和保健功效！
鹅又称家鹅，分为灰鹅和白鹅两种。鹅肉优于白鹅。鹅肉、鹅血、鹅肝、鹅肫等都具有一定的健身和食疗作用。每100克鲜鹅肉约含水60克、能量1193.2千焦耳、脂肪22.5克、碳水化合物1.2克、维生素A原（胡萝卜素）36微克、维生素B10.06毫克、维生素B20。 2毫克，烟酸6.2毫克，钙9.5毫克，磷141毫克，铁4.9毫克，钾86-312毫克，硒8.66-25.58毫克，胆固醇79毫克。
中医认为，鹅肉具有养胃止渴、益气生津、解五脏热的功效。民间有“一年四季喝鹅汤、吃鹅肉止咳”的说法。经常喝鹅汤、吃鹅肉，对于预防感冒、急慢性支气管炎、糖尿病等有益无害。特别适合气液不足、经常咳嗽的人。口渴、气短、体弱、食欲不振者宜服。
鹅肝是各类食物中含铜量最多的，人体如果缺乏铜，就容易患心脏病。因此，鹅肝有助于防治心脏病、减少动脉硬化，也适合白发少的人食用。
鹅胗、鹅肝、鹅血都是平性食物，可以健脾益气功。鹅血味道咸，主要用于治疗窒息和恶心。它还可以促进体内血细胞的生长，预防和治疗再生障碍性贫血。
鹅肉、鹅血均为毛状物质，故顽固性皮肤病、淋巴结核、痈肿疔疮患者不宜食用。
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