163两性网汤泡饭很伤身，
常见问题一：汤的精华在汤里，喝汤就好
营养师分析：大多数人认为汤炖好后，营养精华都在汤里了，喝汤就行了！事实上，无论是鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，即使熬上几个小时，汤也会很浓郁，而汤的蛋白质只有6%到15%左右。 85%以上的蛋白质营养仍在肉本身中。只喝汤不吃肉就太可惜了。
常见问题2：饭后喝汤
营养师分析：西餐的上菜顺序是先喝汤，然后是主菜和配菜；在中餐中，汤是放在饭后的。由于此时已经吃饱了，喝汤容易导致营养过剩、肥胖；而且汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。因此，先喝汤比最后喝汤更健康，还有减肥的效果。
常见问题三：喝汤时喝沸汤
营养师分析：人体口腔、食道、胃粘膜能承受的最高温度在60摄氏度左右。超过这个温度很容易造成粘膜损伤。喝热汤会增加患食道癌的风险。建议等汤凉了再喝汤，这样更健康。
常见问题四：喝汤快
营养师分析：如果喝汤很快，等到吃饱了，可能吃得过多，容易导致肥胖。喝汤要细嚼慢咽，不仅可以充分享受汤的味道，而且可以给食物的消化吸收充足的时间，提前产生饱腹感，不易发胖。
常见问题五：爱喝汤，一顿喝好几碗
营养师分析：如果汤类热量高、盐分高、蛋白质高，就不宜喝太多。尤其是患有痛风、肾病、高血压的人更应避免喝这些汤。大多数人在吃饭时可以慢慢、少量地喝汤，以胃舒适为原则。
常见问题六：吃米饭喝汤
营养师分析：米泡汤时，由于米软，容易吞咽，人们往往会很快吞咽，懒得咀嚼，这样就增加了胃的消化负担，长此以往会引起胃病。因此，吃汤饭对健康不利。
常见问题七：晚餐是最容易吃的时间，晚餐的汤是最好吃的时间。
营养师分析：汤的营养价值很高。如果晚餐喜欢喝汤，而且又临近睡前，很容易造成体重增加。午餐喝汤可以吸收最少的热量。因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，但晚餐不要喝太多汤。
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