油条要配豆浆(油条要配豆浆吗)

油条要配豆浆，油条是很多人的早餐选择，但油条中大多添加明矾。这种含铝的无机物质被人体吸收后会对脑神经细胞造成损害，并且很难被人体排出体外，逐渐积累。长期对身体的危害是记忆力减退、抑郁易怒，严重时会导致阿尔茨海默病等可怕的疾病。

如果你把油条和豆浆一起吃，你就是在不经意间保护了自己。因为豆浆中含有丰富的卵磷脂。科学家发现，给阿尔茨海默病患者服用一定剂量的卵磷脂可以改善他们的记忆力。

酸菜鱼是人们喜爱的菜肴。然而，腌酸菜中的维生素C已全部损失。此外，酸菜还含有较多的草酸和钙。由于其酸性高，食入后易被肠道吸收，经肾脏排出体外时易在泌尿系统中形成。石头；而且大多数腌制食品都含有较多的亚硝酸盐，它与人体内的胺类发生反应，形成亚硝胺，而亚硝胺是容易致癌的物质。

科学研究发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物质亚硝胺的合成，减少胃癌、食道癌的发生。猕猴桃被称为维生素C之王，一颗猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

腊肉、腊肉、香肠等不仅味道鲜美，而且保质期长，深受人们喜爱。但这些含有大量盐分的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，会产生亚硝胺，亚硝胺进入人体后会形成二甲基亚硝胺，这是一种强致癌物。

研究发现，喝绿茶可以分解这些物质的有害作用。每天喝几杯绿茶可以改善你的健康。如果实在抵挡不住咸鱼或咸肉的诱惑，不妨在烹调时将肉彻底蒸熟，加点醋，分解亚硝胺，又不失鲜美味道。

对于容易上火或经常出现口疮的人来说，吃火锅会加重病情。不仅会加重症状、增加复发机会，长期复发还可能诱发食道癌。事实上，火锅汤除了容易上火之外，还含有较高含量的卟啉，这些卟啉在肝脏中代谢后消化分解后产生尿酸，也可能引发痛风。

如果吃完油腻麻辣火锅后吃一个柚子，可以帮助滋阴去火、健脾消食。

街上烤肉串的香味很诱人。且不论肉类的安全性如何，这些肉类经过明火烧烤后所含的苯基芘进入人体后就足以对胃造成致癌风险。

如果在有一定卫生检验标准的店里吃烧烤产品，吃一个烤红薯会有帮助。白薯中含有的大量纤维素，可以将烧烤中的有害物质包裹起来排出体外，并阻止烧烤中的大量脂肪被人体吸收。

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