163两性网年底聚餐饭局多，
年终聚餐的健康饮食方式
1. 举办一场有食物和红酒的派对
红酒中的多酚具有预防血栓的作用。冬季是心血管疾病高发季节。少量饮用红酒有助于预防此类疾病。在各类葡萄酒中，红酒的白藜芦醇含量最高，这种物质有助于抑制癌细胞。
2.从水果拼盘开始
水果中含有大量的果糖和葡萄糖。对于非糖尿病（内分泌）患者来说，饭前吃水果可以更快地被人体吸收，提高血糖浓度。水果中的粗纤维还可以使胃产生饱足感，从而有助于控制食欲。
3、先用五谷汤润肠
吃完水果后，喝一些谷物汤。饭前喝汤不仅可以进一步增加饱腹感，还有助于滋润肠胃。不仅可以减少酒精饮料对肠胃的刺激，还能帮助大家以后品尝美味时的消化。
4、素食为主，鱼肉为主
晚上以素食为主餐对身体更有好处。首先，可以防止摄入过多的高脂肪食物。其次，素食菜肴中的植物膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，预防便秘（胃肠病学），这是引起便秘的最常见原因。肠癌发生的重要原因之一。与其他荤菜相比，鱼所含的蛋白质是完全蛋白质。所含必需氨基酸的量和比例最适合人体的需要，容易被人体消化吸收。鱼肉中含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用。鱼中的脂肪大部分由不饱和脂肪酸组成，可以降低胆固醇。
5、蒸、煮美食更健康
与炒、炸、红烧等烹饪方法相比，蒸菜所含的脂肪要少得多，菜肴中的营养物质也较少被破坏。另外，红烧菜肴虽然味道偏甜，但其盐分和糖分含量均高于蒸菜，长期经常食用对健康不利。
6、聚餐选择面条作为主食
许多市民认为吃面条会发胖。这种担心也是不科学的。晚上多吃米饭会让你更容易发胖。每150克熟面条含脂肪1克，蛋白质7克，碳水化合物40克，热量180大卡。与一些高热量、高脂肪的食物相比，它并不是脂肪类食物，但却特别给人一种饱腹感。因此，每天吃适量的面条并不会造成发胖的风险。
7、饭后吃菠萝助消化
如果经常消化不良，可以饭后吃一些菠萝。菠萝含有特殊的蛋白酶，可以分解胃中的蛋白质，补充人体内消化酶的缺乏，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白水解酶会损伤胃壁，并可能引起少数人的过敏反应。另外，菠萝还含有纤维，对便秘也有一定的作用。
8、烧烤后吃梨抗癌
调查发现，吃完油炸、烧烤食物后吃一个梨是一种健康的饮食方式。油炸、烧烤食品经熏烧后会产生较多的苯并芘等致癌物质。梨，尤其是梨汁，含有丰富的抗癌物质，可以消除或消灭致癌物质，在一定程度上保护胃肠道。癌症的危害。
9、吃完螃蟹后喝姜红糖水暖胃
从中医角度来看，对于脾胃虚寒的人，尤其是患有慢性胃炎的人来说，蟹肉可能会引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。解决办法是吃完蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，与蟹肉性寒相得益彰；红糖与生姜具有暖胃散寒的作用。两者搭配，会有更好的暖胃作用。
10、核桃太油腻也别忘了吃。
如果餐桌上油腻食物较多，饭后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，可以减少高脂肪对动脉和血管的损害，保持动脉的柔软和活力，防止硬化。尤其可贵的是，核桃比橄榄油更好。无论你的胆固醇水平有多高，核桃仁都可以帮助保持动脉柔软和有弹性。
11、火锅后喝点酸奶，保护胃肠道
火锅汤的温度较高，尤其是麻辣火锅，对胃肠道的刺激更大，很容易损伤胃肠粘膜。解决办法是吃完火锅后喝一些酸奶，以保护胃肠粘膜。酸奶中含有乳酸菌，可以酸化肠腔，抑制腐败菌的生长，削弱其在肠道内产生毒素的作用，从而预防腹泻、腹痛等症状。
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