核桃全身都是宝，核桃皮可以用来入药，核桃仁还有很多的保健功效，并且还可以拿来做各种好吃的饮食，下面小编就为大家介绍一下核桃脆饼的做法吧。

　　材料

　　核桃8-10个，面粉300克，盐、花椒粉、植物油

　　做法

　　1、核桃去皮取仁，在电饼铛内焙熟。

　　2、稍晾后装入保鲜袋内，擀压成细末。

　　3、取面粉，放入核桃末、花椒粉、盐，和成软硬适中的面团。也可以先和好面团，再将核桃末和调料揉进去。

　　4、面团揪成小剂子，擀成薄薄的面饼。

　　5、电饼铛加热后，刷一层油，放入面饼，烙熟。

　　6、出锅后可以趁热卷起来，切成段装盘，也可以就那样吃。