罗汉果瘦肉汤

　　罗汉果瘦肉汤

　　材料：

　　罗汉果0.25个，陈皮0.25块，瘦肉1斤，盐适量。

　　做法：

　　1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。

　　2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。

        以上就是罗汉果瘦肉汤的做法，罗汉果的维生素c含量极高。同时罗汉果里含有罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用。罗汉果性味甘凉，具有清肺止咳，清热利咽，润肠通便之功用。