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罗汉果祛燥又润肺的方法

时间:2013-05-03 16:21来源:未知 作者:wuwu

  在生活中我们面对干燥的天气会感觉人越来越不舒服,那么去燥有什么方法呢?去燥最好的方法就是多吃润肺的食物了,而罗汉果具有去燥的功效,罗汉果不仅可以用来泡茶,烹饪方法也很多。下面我们就来看看罗汉果祛燥又润肺的方法的介绍。

  传统医学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症,对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。

  罗汉果还是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。

  罗汉果祛燥又润肺方法:

  方法一、罗汉果凉茶

  罗汉果凉茶是用罗汉果和茶叶制成的具有寒凉清热、生津止渴作用的一种饮料。

  方法二、罗汉果煲猪肺汤

  材料:罗汉果1个,猪肺1个,白菜叶4两,陈皮、葱、姜、料酒、盐适量。

  做法:

  1、将罗汉果的黄色外衣去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块。

  2、将处理干净的猪肺也切成小块,用开水将切好的猪肺焯一下,焯好之后直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,放入适量的盐和料酒,搅拌均匀后用中火加热1小时。

  3、加入白菜叶,煮5分钟,最后依据个人口味放上味精等调味品,搅拌均匀,即成。

  方法三、罗汉果蜂蜜水

  材料:罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。

  做法:罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加水,煮熟后去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作饮料饮用。

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