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罗汉果秋梨膏的做法

时间:2013-12-27 15:55来源:未知 作者:yun

  罗汉果秋梨膏味道酸甜,不仅可口,还有很好的降火功效,无论冬季秋季上火之后吃上一点将有很好的治疗效果,下面小编就为大家介绍一下罗汉果秋梨膏的做法吧。

  材料:

  罗汉果 一个;白糖 6两;水 少许;槐花蜜;梨 5斤

  做法

  1、梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。

  2、梨用擦板擦,尽量小一点。

  3、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。

  4、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。

  5、煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。

  6、装瓶,放入冰箱保存。

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