罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，因此它享有“神仙果”的美誉，那么罗汉果如何泡水治疗咽炎呢？

　　选择优质的罗汉果

　　罗汉果干果外观棕黄色、完整、不裂不破、绒毛多。选择时，观察罗汉果是否有烤焦现象，一般果心不发白、不显湿状，拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

　　正确地罗汉果泡水方法：

　　1、先把选好的罗汉果敲碎分成几份，取分量的多少取决于杯子或者水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

　　2、做好上述准备后，将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。

　　注：如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。

　　提示：罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。