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挑木瓜的诀窍

时间:2012-12-08 13:02来源:163女性网 作者:chenchen

  喜欢吃木瓜却不懂得挑,经常挑到太熟的木瓜吗?这里小编来教你挑木瓜的诀窍

  木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。

  买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的,要买没有完全成熟的青皮木瓜,这种木瓜当然是比较硬,一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了,可以当水果吃。如果做甜品的话,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。

  经验分享:

  挑水果绝招是一闻、二看,三捏。

  一闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。

  二看有没有发黑或者烂的地方。

  三捏一捏,就不用多说了!挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。

  看完挑木瓜的诀窍,你了解了吗。想要买到好吃的木瓜又不会太熟,要谨记这些方法哦。

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