在生活中我们都知道木瓜素有“百益果王”之称的它有健脾消食和抗肿瘤的功效，对女人的好处就更多了，下面小编为大家介绍木瓜杏仁银耳汤的做法。

　　木瓜是岭南四大名果之一。木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。还含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

　　杏仁能祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹。抗炎、阵痛、降压、抗癌、促进肺表面活性物质合成、抑制引发糖尿病，促进肺表面活性物质合成作用。

　　银耳它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。

　　木瓜杏仁银耳汤的做法：

　　材料：木瓜、南北仁、银耳、枸杞子

　　调料：冰糖

　　做法：

　　1、木瓜去皮去籽，银耳用温水泡发后去除黄色的根部，洗净后撒成小片。

　　2、锅中加水，放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时。

　　3、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可。

　　小提示：夏季吃木瓜杏仁银耳汤冰镇一下口感会更好哦。