木瓜有百益水果之称，不仅可以食用，还具有很好的保健美容功效，在炎热的夏季吃上一口凉冰冰的木瓜美食绝对是一种享受，下面小编就为大家介绍一下木瓜椰奶冻的做法吧。

　　木瓜椰奶冻的材料

　　木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片

　　木瓜椰奶冻的做法

　　1. 准备好所有材料。

　　2. 将牛奶倒入锅内。

　　3. 往里加糖跟椰子粉。

　　4. 白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。

　　5. 小火微加热后关火。

　　6. 吉利片用冰水泡软。

　　7. 挤掉水份。

　　8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

　　9. 凉透后备用，不用开火的哦，吉利片一放进去就溶解了。

　　10. 木瓜从头部切开，约6-7公分。

　　11. 用长勺子把里面的籽都给挖出来。

　　12. 取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。

　　13. 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

　　14. 倒满。

　　15. 盖上切下的木瓜头。

　　16. 包上保鲜袋放冰箱。

　　17. 冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。

　　18. 凝固了就可以切片装盘了。