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木瓜的吃法 木瓜汤的两种做法

时间:2014-04-01 11:54来源:未知 作者:admin

  木瓜性平味甘,清心润肺、健胃益脾是清心润肺的佳品。用木瓜制作的木瓜汤则适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等病人食用。效用:健脾除湿。那么木瓜汤怎么做呢?下面教大家木瓜汤的两种做法,对于木瓜汤有需要的人可以自己在家试一试。

  木瓜汤制作方法一

  1、将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。

  2、将羊肉切成2厘米见方的小块,放入铝锅内,再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水适量,放置武火烧开,移文火炖熬至豌豆熟烂,肉熟。

  3、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。

  4、食用时,可佐餐,亦可单食。

  出 处:《饮膳正要》

  木瓜汤制作方法二

  木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1千克洗净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮之。能通痹止痛。

  木瓜汤的两种制作方法都很简单,但是每个人可以根据自己的需要进行选择,如果时间充裕可以选择方法一,如果时间紧的,则可以选择方法二,各取所需,简单快捷。

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