在生活中我们都知道木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。那么,把木瓜弄成木瓜汁有什么功效呢?今天大家就跟着小编来了解下吧。 木瓜素有“百益果王”之称。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 木瓜汁有什么功效: 1、含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。 2、木瓜汁中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 3、健脾消食,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 4、有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 5、补充营养,提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 6、能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。 7、木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。 8、有美容护肤、延缓衰老的功效。 9、抗疫杀虫,番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 木瓜汁的做法: 材料:木瓜650g、冷开水适量。 做法: 1、将木瓜洗净。 2、将木瓜去皮,切掉头尾。 3、将木瓜切成两半,去籽。 4、把切好的木瓜块放入搅拌容器内。 5、加入适量的冷开水。 6、搅拌两分钟,关电,即可。 |