炖一些美味食物的时候很多人都会放入天麻,可以起到很好的食疗好保健价值,那么下面我们就去看看天麻怎么食用比较的营养健康,在生活中大家都可以自己尝试一下这些做法。 做法一: 天麻煮鸡蛋 原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。 加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。 特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。 做法二: 天麻蒸鸡蛋 原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。 加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。 功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。 做法三: 天麻炖鸡 原料:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重2000克)。 加工方法:天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。 功效: 具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。 上述方法就是最常见的的天麻吃法,希望您可以认真的了解一下天麻怎么食用,从而根据自己的需求来进行合理搭配,只有这样才可以让其发挥到它真正的作用,也才可以对于自己调理身体有一定的帮助。 |