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天麻炖鸽子的功效

时间:2013-04-10 15:19来源:未知 作者:admin

  天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,今天小编给大家介绍一款食疗——天麻炖鸽子。现在我们就一同来看看天麻炖鸽子的功效有哪些?

  天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺、补脑、滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛,眩晕等症。是一个非常好的补血食谱,而且对女性那是非常的有帮助。

  天麻炖鸽子的做法:

  食材:天麻12克、乳鸽1只、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克

  做法:

  1.把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。

  2.把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放入蒸杯内,加入鸡汤,放入姜、葱和天麻片。

  3.将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约1小时即成。

  用法:每日1次,每次吃半只乳鸽,喝汤吃天麻。

  功效:平肝熄风,定惊潜阳。用于高血压肝阳上亢患者食用。方中的天麻,能改善大脑皮层的功能状态,明显降低外周血管和冠状血管阻力。

  注意事项:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

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