薏米粉具有极高的美容和保健价值，被称为天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹，因此薏米粉的功效是非常出众和多样的。

　　薏米粉是用薏米加工而成的，不掺其它添加剂完全可以放心食用。薏仁是谷类的一种，可以加入饭中同煮、煮汤、磨成粉服用或冲泡食用，甚至有女性用来做为瘦身美容食品呢！

　　薏米的营养成分 1.三大营养素：薏仁属于主食类，所以当然含有丰富的淀粉！除此之外，薏仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。 2.维生素：含有维生素B1以及维生素B2。 3.矿物质：含有钙、磷、铁。 4.维生素：薏仁含有丰富的水溶性纤维。

　　薏米风的功效

　　1.预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

　　2.降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。

　　3.促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，所以有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

　　4.美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白晰，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效唷！

　　5.其他：降血糖。

　　薏米的功效决定了它大受女性欢迎，可以帮助女性朋友减肥、促进新陈代谢、美白肌肤等，是女性的天然保养品。