冬瓜、薏米一样,有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能,还能起到瘦身减肥的功效。加了竹豆的汤,带着一股淡淡的豆香味,喝了几大碗,感觉心头的确凉快许多。合起来的冬瓜竹豆薏米排骨汤做法和功效?我们一起来看一下, 原料: 排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜。 冬瓜竹豆薏米排骨汤做法 1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干 2、冬瓜洗净切块(不要把皮去掉,皮有解暑的功能),姜切片待用 3、竹豆、薏米用清水浸泡15分钟,洗净沥干水份待用 4、把所有材料放入电高压锅里,一次性注入足量水,调成煲汤档(大约是40分钟) 5、放盐调味,即可盛碗中。 冬瓜竹豆薏米排骨汤功效 1、冬瓜富含维生素C和多种具有皮肤生理活性的氨基酸,对皮肤有防晒增白效果,使皮肤不易晒伤。 2、薏米能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑。 |