我们都知道在生活中薏米是粗粮，同时也是一种美容食品。它性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿的功效，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、皮肤粗糙等都有良好疗效。那么如果薏米加上南瓜呢?它们又有什么功效，那就跟着小编来了解下薏米加南瓜的功效吧。

　　薏米含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的新陈代谢，降低肠胃的负担，其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧，维生素E还具有美容的功效，经常食用可以使皮肤变得光滑。

　　南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜含有的维生素和果胶能够帮助清除体内的有害物质，是一种“解毒”食品哦，另外，南瓜还含有膳食纤维，有促进肠胃蠕动，帮助消化的作用，能增添饱腹感。而银耳含有膳食纤维，也能促进肠胃蠕动和减少脂肪的吸收。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

　　薏米加南瓜的功效：

　　南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低，所以被称为口碑最好的减肥产品。此外，南瓜中的果胶成分可以 吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。而薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能到达减肥的成效。因为薏米不容易煮熟，过分烹煮也会粉碎成效，所以煮之前最好先用水浸泡三个钟头以上。薏米热量不高，却有饱足感，是摄生保健的天然口腹中极富营养、又能断根体内杂质的膳食。

　　小编教你薏米南瓜粥做法：

　　材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳100克、枸杞100克、蜂蜜。

　　做法：

　　1.把南瓜去皮，用水洗净，然后切成小块。

　　2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软，大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

　　3.将水倒入锅中并用大火加热，等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分钟左右。

　　4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里，继续用小火煮，15分钟后加入枸杞再煮5分钟就可以了。