我们都知道薏米是一种健康食品，现在在市场上也比较常见。如果拿薏米跟百合一起煮粥的话会有什么功效呢?下面就由小编就来告诉大家薏米百合粥的功效：

　　薏米味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。两者合在一起的功效有以下几点：

　　1、有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果。

　　2、可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

　　3、可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

　　4、有清心、润肺、养胃的功效。

　　5、镇咳祛痰。

　　6、滋阴润肺。

　　薏米百合粥的做法：

　　原料：薏苡仁30克、百合6克、水适量。

　　做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。