柚子是秋季成熟的水果，柚子有“天然水果罐头”之称。柚子营养价值高，春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。那么老人如何正确吃柚子呢？

　　老人吃柚子自然是好的，柚子营养价值高，春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。

　　适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。

　　吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。

　　知道了老人如何正确吃柚子，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

　　注意事项：老人服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子。