又到了吃柚子的季节，爱吃柚子的小伙伴是不是已经垂涎欲滴了。柚子果肉含有丰富维生素、有机酸与矿物质。中医上认为，柚子为寒性，有止咳化痰、润肺清肠等功效。一起来看看柚子的功效吧。

　　柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10~11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。下面小编为大家说一下柚子的功效。

　　柚子的功效：

　　1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果。

　　2、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

　　3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度

　　4、柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

　　5、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

　　6、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。

　　7、柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。

　　8、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

　　推荐食谱：蜂蜜柚子茶

　　柚子可谓全身都是宝，益处之多令人无法想象。在中秋节，女性们不妨在食用月饼的同时，喝一杯蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶有利于帮助消化，能够减轻肠胃的负担。下面为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的做法：

　　首先在柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。然后用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。把削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。再将处理好的柚子皮切成细丝，用盐开水浸泡1小时左右。将柚子果肉去白膜和筋，撕散备用。随后把盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净，沥干水份。把柚子丝，柚子果肉和****一并倒进汤锅里，加清水（水量刚没过内容）一起煮开后转小火慢煮大概一小时左右，熬至水份收干，柚皮金黄透明，柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。调好蜂蜜后的柚子茶，稍加搅拌后密封好，冷藏放置一个星期后就可以了。

　　柚子的功效多，不过也要提醒各位，刚刚为大家介绍的蜂蜜柚子茶属寒凉，体寒脾虚的人不能太多的饮用。