果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。那么西柚有哪些作用与功效呢？

　　西柚的作用与功效

　　1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

　　2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。

　　3.西柚含有丰富的维他命Ｃ，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

　　4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

　　5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。

　　6.吃西柚可以预防感冒。

　　7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

　　8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。

　　9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。

　　适用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.西柚不宜多食，容易增加患乳腺癌风险。

　　2.葡萄柚为高钾食物，尿毒症患者不宜多吃。

　　3.西柚忌与药物、大闸蟹同食。