水果这样吃,温润去燥过金秋!

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秋分,是秋季的第四个节气,它的来临不仅是昼短夜长的开始,也是气候由热转寒的起点,所以,除了饮食上的调节外,日常的穿衣也有注意保暖!秋天养生,“润”字当头!水果这样吃,不伤脾胃不寒凉,清甜好喝,一起温润去燥过金秋。

葡萄是秋季的当家水果之一,不仅甜美多汁,营养也很丰富!葡萄富含葡萄糖、多种维生素、花青素、果酸以及多种微量元素,有着“水果皇后”的美称。

【自制葡萄酱】

葡萄洗净后,去皮,将果肉和果皮分开装,锅内加水,放入葡萄皮,中火煮开后,调为小火,将果汁熬成紫红色,关火,将葡萄皮捞出,继续给果汁加热,将果肉放入锅中,挤入柠檬汁,加入适量黄冰糖,调为中火,边熬边用铲子搅拌,熬至浓稠后,关火,稍微放凉后,装入玻璃罐内,密封保存即可。

梨是秋天盛产的水果之一,它的口感甜美多汁,营养丰富。秋天多吃梨,对身体有很多的好处!具有润肺生津、清热化痰等作用。

【萝卜金桔雪梨汤】

将萝卜、雪梨和金桔清洗干净,分别用刀切成小块,然后放入砂锅中,加入适量的冰糖,加入半碗清水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火,炖30分钟,即可食用。

【秋梨三白露】

食材:雪梨1个,干百合15克,马蹄6颗,清水600毫升。

做法:

1、干百合放到清水中浸泡15分钟,冲洗干净。马蹄洗净表面泥土,削去外皮,切成小块。雪梨洗净,削去外皮后切成块,去掉中间的果核。

2、将以上食材全部放入破壁机中,加入600毫升左右的清水,选择【米糊】或【豆浆】程序,边熬煮边破壁。

3、这一碗秋梨三白露自带甜味,非常好喝,温润去燥,不伤脾胃不怕寒凉,老少皆宜。热乎乎地喝上一碗,营养又美味。