苦瓜与它是天生一对，一周吃一次，给身体做个大扫除，脸色更红润

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。

苦瓜与它是天生一对，一周吃一次，给身体做个大扫除，脸色更红润。

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效，非常适合夏天食用。苦瓜炒肉，一周吃一次，给身体做个大扫除，脸色更红润。

苦瓜炒肉的做法

苦瓜洗净切薄片，洒少许盐拌匀静置片刻。里脊肉切丝，加1勺料酒1勺酱油拌匀静置约五分钟。备好蒜泥、姜粒待用。

热锅凉油，小火炒肉，加入少许白糖。肉丝变色出香味后盛出待用。（因肉丝已实现腌制调味，无需再加其他调味品）

锅里留少许油，煸炒蒜泥和姜粒，入苦瓜片翻炒。

入炒过的肉丝一同翻炒，出锅前入少许盐即可。

你们爱吃苦瓜炒肉吗？

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（以上图片来自网络）