163两性网吃饭是人们每天做的事情。这个看似简单的行为其实包含了很多细节。日常饮食对人的发展非常重要，营养对维持身心健康至关重要。处于生长发育状态的孩子，每天都需要大量的能量供应来满足身体的发育需求。建议父母，若不差钱，常给孩子吃6样，健脑补营养，有助孩子长高
№：⒈鹌鹑蛋
┱ 食材清单 ┲鹌鹑蛋、小葱、生姜、白芝麻
1、准备两斤新鲜的鹌鹑蛋放入大碗中，加入一勺食盐，再加入多一点的清水搅拌均匀，浸泡10分钟。
2、一把小葱切成葱段，一块生姜切成姜片放入盘中，再准备一块桂皮、两片香叶、一个八角、几个干辣椒。
3、浸泡好的鹌鹑蛋轻轻地搓洗两遍，把鹌鹑蛋表面清洗干净，再沥干水备用。
4、起锅烧水，把鹌鹑蛋凉水放入锅中，再加入一勺食盐，大火把水烧开，再转小火煮8分钟。
5、鹌鹑蛋煮好以后控水捞出，直接放入凉水中过凉，让鹌鹑蛋迅速的过凉，方便去壳。
6、把鹌鹑蛋放入大碗中盖上盖上转着圈晃动几下，就可以很轻松地把鹌鹑蛋的外壳剥掉。
7、全部剥壳以后用清水清洗干净，再晾干鹌鹑蛋表面的水分晾干，防止炸的时候炸锅。
8、起锅烧油，油温6成热把鹌鹑蛋放入锅中小火慢炸，炸至鹌鹑表面焦黄控油捞出。
9、锅留底油放入葱姜和大料炒出香味，再把鹌鹑蛋放入锅中翻拌均匀，再加入半瓶可乐没过鹌鹑蛋。
10、调味加入一勺食盐、一勺生抽、少许老抽搅拌均匀以后，盖上盖子煮15分。
11、时间到挑出里面的葱姜大料，大火把汤汁收浓，撒上白芝麻和葱花点缀，即可关火出锅，装盘享用了。
№：⒉核桃
┱ 食材清单 ┲核桃、黑芝麻、白芝麻、红枣、鸡蛋、奶粉、面粉
1、准备适量的纸皮核桃，把核桃壳剥掉，留下核桃仁大约60克左右。
2、把剥好的核桃放在案板上，用刀把核桃仁慢慢地切成核桃碎，尽量压得碎一点，压好放入碗中备用。
3、大碗中加入120克黑芝麻，再加入50克白芝麻，加入适量的清水把黑白芝麻淘洗干净。
4、然后再用密漏把黑白芝麻控水捞出直接放入炒锅中，先大火把黑白芝麻中的水分炒出来。
5、再转小火把芝麻炒香，炒好以后把芝麻盛入小碗中备用，一把红枣先用清水清洗干净。
6、再用剪刀把红枣的枣核剪掉，把红枣肉切成红枣碎，把核桃碎、红枣碎、黑白芝麻全部放入大碗中搅拌均匀。
7、准备3个新鲜的鸡蛋把蛋黄和蛋清分开，把蛋清倒入大碗中，再加入20克奶粉继续搅拌均匀。
8、再加入30克面粉充分地搅拌均匀，让所有的食材都混合均匀，取一团食材用手捏出圆球，再按扁。
9、生坯全部做好以后放入空气炸锅，160度烤15分钟，中途可以翻一下面，烤好就可以美美地享用了。
№：⒊河虾
┱ 食材清单 ┲河虾小葱、生姜
1、准备半斤活蹦乱跳的新鲜小河虾，把河虾用清水清洗干净，沥干水分备用。
2、往河虾中加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺生抽搅拌均匀，再加入适量的葱段和姜片抓出葱姜汁。
3、下手充分地抓拌两分钟，再盖上保鲜膜，把河虾放到一边腌制30分钟。
4、腌制好的小河虾挑出里面的葱姜，再加入两勺生粉，把每一个小河虾都均匀地裹上一层生粉。
5、用漏勺抖掉河虾表面多余的淀粉，起锅烧油，油温5成热把河虾均匀地洒进油锅中。
6、小火慢炸，边炸边搅拌，使其受热均匀，炸至表面金黄酥脆控油捞出，就可以美美地享用了。
№：⒋牛肉
┱ 食材清单 ┲牛肉、小葱、生姜、大蒜、干辣椒、木耳、黄豆芽
1、准备一大块牛身上最好的里脊肉，把牛里脊肉清洗干净沥干水放在案板上备用。
2、先用刀把牛肉切成长条，再切成3毫米左右的厚片，切好以后全部放入大碗中。
3、往牛肉中一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、两勺葱姜水、一个鸡蛋清下手充分地抓拌均匀。
4、抓拌至所有的水分都完全吸收，牛肉也上劲了，再加入一勺红薯淀粉充分地抓拌均匀，再淋入少许食用油锁住牛肉的水分，腌制10分钟。
5、两根小葱切成葱花，一把大蒜剁成蒜末，一块生姜切成姜丝，几个干辣椒切成辣椒圈放入盘中备用。
6、一把提前泡发好的木耳用清水清洗干净，一把黄豆芽清洗干净，放入碗中备用。
7、起锅烧油，油热以后把葱姜蒜和干辣椒炒出香味，再加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料炒出红油。
8、再加入一大碗清水大火烧开，调味后加入少许食盐、少许鸡精、少许生抽、一勺白糖搅拌均匀。
9、水开以后放入木耳煮两分钟，再把黄豆芽放入锅中煮两分钟，煮好控水捞出放入大碗中垫底。
10、再把牛肉片均匀地放入锅中，等牛肉定型用铲子轻轻推动，水开以后再煮一分钟左右就可以了。
11、把牛肉和汤汁全部倒入大碗中，再加入一把白芝麻、一勺辣椒面、葱花、蒜末、热油激发出香味，就可以开始享用了。
№：⒌苹果
┱ 食材清单 ┲苹果、手抓饼、黑芝麻、鸡蛋
1、两个清脆可口的苹果，把苹果清洗干净，再把苹果的外皮削掉。
2、把苹果切掉果核，再切成薄片，最后切成碎一点的苹果颗粒，切好放入碗中备用。
3、小碗中加入一勺生粉、适量的清水搅拌均匀，把生粉水先放到一边备用。
4、起锅烧油，油热以后把苹果丁放入锅中，再加入80克白糖、30克奶粉充分地翻炒均匀。
5、炒至苹果变软，把淀粉水倒入锅中，开大火快速地翻炒，汤汁收浓即可关火出锅，盛入碗中备用。
6、准备两张刚才冰箱取出来的手抓饼，把手抓饼放到常温下自然解冻，再用刀一分为四。
7、取一块饼坯，放入一勺苹果馅料平铺均匀，把封口处按压紧实，再用叉子压出花边。
8、小碗中打入一个鸡蛋黄，用刷子把蛋黄打散，把做好的生坯均匀地刷上一层蛋黄液。
9、然后再往上面撒上适量的黑芝麻点缀增香，空气炸锅温度200度烤12分钟。
10、时间到取出来放入盘中晾凉，就可以开始美美地享用了，苹果这样做非常好吃。
№：⒍西蓝花
┱ 食材清单 ┲西兰花、鸡蛋、小葱、大蒜
1、首先准备一大朵新鲜的西兰花，把西兰花每一小朵用刀切下来，再把每一小朵再用刀分开。
2、把切好的西兰花放入大盆中，加入一勺食盐，适量的清水搅拌均匀，把西兰花浸泡10分钟。
3、小碗中打入几个新鲜的鸡蛋，加入一勺食盐，用筷子充分地搅拌均匀备用。
4、另准备小碗加入一勺玉米淀粉，再加入少许清水，用勺子充分地搅拌均匀备用。
5、把搅拌好的淀粉水全部倒入打好的鸡蛋液中，用筷子充分的搅拌，让鸡蛋液和淀粉液充分的融合。
6、浸泡好的西兰花用清水清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水加入一勺食盐、少许食用油。
7、水开以后把西兰花倒入锅中焯水1分钟左右，焯水以后控水捞出放入凉水中过凉，再沥干水分备用。
8、把西兰花倒入大碗中，再倒入鸡蛋淀粉液，用筷子充分地搅拌均匀，搅拌好以后放入一个玻璃容器中。
9、用筷子整理平整，再盖上一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎上几个小孔方便透气。
10、起锅烧水，水开把西兰花放入锅中计时蒸15分钟左右，小碗中加入适量的蒜末、葱花。
11、再加入一勺生抽、半勺香醋、少许食盐、适量白糖、一勺辣椒油搅拌均匀备用。
12、蒸好的西兰花鸡蛋糕取出来晾凉脱模，切成自己喜欢的形状，配上调好的料汁，真是太好吃了。