长在路边的“败火菜”,夏季正当时,每天多吃点,清热解暑降火气

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的内容。

野菜现在可以说是大火,因为野菜是纯绿色食品,还有非常多的功效,所以非常的受欢迎,而夏季的时候长在路边的败火菜其实也是非常好的,多吃点还能起到清热解暑的功能。第1种就是汗菜,汗菜它的颜色是红色的,而且煮出来的汤也是红色的,颜色非常的漂亮,味道也十分的好,它的生命力还十分强悍,在夏季的时候吃它,可以很快的清热解毒,甚至能够降火气,可以说是非常好的一种野菜。

第2种就是马蜂菜,马蜂菜因为形似马蜂,所以得到了这样一个称呼,它用来做菜或者做馅料是非常棒的,而且能够起到清热解毒的功效,还能够散血消肿呢。

第3种是蒲公英,也叫做婆婆丁,这种野菜是非常常见的,在路边随处都能看到它,而且它的功效还非常的强,去火用它是最好的,并且用来泡茶也是非常棒的,他可以说是功效良多。

第4种就是空心菜,顾名思义它的菜杆是空心的,这种菜是很有名的败火菜,在夏季吃的时候最适宜,而且多吃还能够促进消化。

第5种就是苦菜,听到这个名字你就知道它和苦瓜有一定的含义了,没错,它的味道就是苦的,苦瓜具有很强的降火功能,而苦菜,它的功效也和苦瓜一样,虽然味道很苦,但是降火功能却非常的强,当然用点小技巧还是能够把它的苦味给消除掉的,那就是先用盐搅拌一下,这样就能它的苦味给去除掉,这样子做出的苦菜,既能够下火又不是很苦,可以说是一道当季很方便的下火菜。

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