163两性网鸭翅是一道比较常见的食材，可归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。而以鸭翅为原料可做的菜色也很多，今天小编就教大家来做黑啤鸭翅，黑啤能很有效的去腥，味道非常好吃，做法也很简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
鸡翅500克、黑啤100毫升
配料
姜片10克、花椒3克、老抽5毫升、料酒10毫升、生抽10毫升
黑啤鸡翅的做法
1、首先我们把鸭翅焯下水，电饭锅倒入清水，凉水下入鸭翅，按煮饭键煮10分钟。
2、10分钟后，把鸭翅捞出洗净沫子，再倒入锅中，加入花椒3克、姜片10克、料酒10毫升、老抽5毫升。
3、再倒入生抽10毫升、黑啤100毫升、盖上盖子，按煮饭键煮30分钟。
4、30分钟后，打开锅盖，翻动下锅底，装盘出锅，这道既好吃又开胃的黑啤鸭翅就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、鸭翅一般身上有毛，一定要拔掉。
2、最后炖30分钟后，可以再焖一会，可以更好的收汁。