酸辣爽口好吃开胃,补充钙质强筋壮骨,我家孩子爱吃到停不下来

天气热起来了,吃什么都没有胃口。正好看到冰箱里还剩了点鸡爪,不如就给孩子做道酸辣开胃的美食吧。自从给孩子做了这道柠檬酸辣凤爪,每到夏天孩子都嚷嚷着要吃,胃口也好了。多做点放冰箱里冷藏,既能当菜也能当做小零嘴,边看电视边吃,听着就好吃。关键做法也非常简单,非常适合夏天吃。

鸡爪也叫作凤爪,是我们生活中常见的食物,鸡爪的烹饪方法很多,怎么吃都好吃,营养价值也颇高,因此深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用鸡爪对我们的身体健康到底有哪些好处呢?下面就来跟大家聊一聊。

适当的吃一些鸡爪,对于身体来说还是有较多好处的,尤其是对于女性来说,可以起到美容养颜,而且可以使皮肤更加的细腻,因为鸡爪里面含有的蛋白质以及胶原蛋白是比较多的,还可以起到软化血管的作用。孩子吃了还能提高免疫力,强健骨骼,开胃促消化。

养生吃法:酸辣柠檬凤爪

食材:鸡爪、料酒、姜、香菜、小米椒、蒜、柠檬、生抽、醋、糖、盐、香油、百香果

做法:

1.凤爪洗净,剪去指甲,对半剁开,锅中放入料酒、姜片冷水下锅焯水,捞出洗净放入冰水中浸泡。

2.取一空碗,放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片(留适量柠檬片备用),再倒入2勺生抽、2勺醋、1勺糖、少许盐、少许香油和1颗百香果,搅拌均匀。

3.鸡爪沥干水分放入调好的料汁中搅拌均匀,最后铺上柠檬片,包上保鲜膜放入冰箱冷藏口感更好。

各位朋友,你喜欢吃柠檬酸辣凤爪吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。