吃芒果除挑产地和品种之外,很多人都不明白,分清公母才更重要

夏天正是芒果疯狂上市的时候,中国一共有六个主要的芒果产区,分别是广西、广东、福建、海南、运云南、四川。现在中国栽培的芒果品种已经有些40多种了。

广东和广西的芒果上市时间是差不多的,都是从6月份上市,品种有台农1号、桂热82号、紫花芒、红象牙芒、椰香芒、金煌芒、紫花芒、东镇红芒、粤西1号芒等。广西芒果产区在百色的最有名,广东的芒果产区主要集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地区。诸多芒果产区里,四川芒果的上市时间是最晚的,等市面上的芒果都上完一波了之后,四川的芒果才上市。

在开始芒果的狂欢之前,很多人并不知道的事情是芒果也要分公母的,而且只有挑到公芒果时才能吃到最甜的芒果。

有人可能会问:芒果不是都一个样吗?怎么还有公母,怎么区分呢?

其实很简单。

首先从果核上来看,公芒果的果核要比母芒果的果核要小,所以同品种的芒果,细长长瘦瘦的芒果就是公芒果,而母芒果肥肥的;

拿到手上掂份量,这是最直接的方法,如果两个看起来个头一样的芒果,重的肯定就是母芒果,轻的就是公芒果,举例说明:如果在同一棵树上的芒果,母芒果经过了充分的授粉,所以重量上要比公芒果要重一点。

再看入口的口感,酸味少甜味多的芒果百分百分就是公芒果,反之如果酸味比和甜味多一点,那就是母芒果了。

在所有的芒果省份中,海南的芒果的地位是最高的,有人说如果没有海南芒果的夏天是不完整的;

号称海南最好吃的芒果贵妃芒,出了名的好吃,出了名的甜!16度的甜度!何止是甜,简直是甜的过分!

因其外表色彩斑斓,泛着红紫,不像一般的芒果呈金黄,故又称“红金龙”。树上8分熟才采摘,保甜!

下手真是太轻松了,稍稍用力就能去皮见肉,

汁水丰盈得一边剥着皮,一边往外渗了!

果肉细腻无渣,完全不怕塞牙,可以放心大口大口地吃!

入口甜糯不腻,温润的果肉顺着舌尖进入口腔,一路甜到心底!

整个芒果都是果肉,果核薄得只有1元硬币厚度,就算大口吃都咬不到核,可食率高达90%!

在大自然的偏爱下,贵妃芒的香味和甜度都达到了理想状态。现在头条里就有海南贵妃芒果,

从果树直接运送到你手中只要33.9元,

抢鲜一步吃到来自海南的夏天味道。

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