元气早餐三明治的做法

吃腻了饺子、馄饨和粥,今天来份三明治吧!营养丰富一点,色彩斑斓一点,能激起食欲的那种。

By 郝迪妈

用料

吐司 2片

鸡蛋 1个

黑芝麻 5克

生菜 2片

培根 1片

芝士片 1片

做法步骤

1、鸡蛋打散,撒入黑芝麻搅匀

2、把吐司片的一面蘸上鸡蛋液

3、平底锅烧油,待6分热时放入蘸好蛋液的吐司(蛋液面朝下),同时放入培根片(提前一切两半)

4、煎20秒左右翻面,培根继续煎,吐司取出备用

5、锅里加点油,烧热后放入第二片蘸了蛋液的吐司同法煎,并把煎好的培根片放到吐司片上,再放上一片芝士片

6、再把第一片煎好的吐司放上去,10秒后一起取出(这时里面的芝士片已融化)

7、夹入1-2片生菜,沿对角线切半就可以啦!快速、简单、好看,又集合了肉类、奶制品、蔬菜、碳水化合物的营养,平时可以多做做哦!

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