163两性网养生西兰花
主料：西兰花500克，蒜10克，盐3克，味精3克，鸡
精3克，食用油5克，水淀粉适量
制作：西兰花洗净改刀，改成小朵，蒜切末，锅中
放水加3克盐，水开焯一下西兰花焯熟备用，
锅中放油，下入蒜末炒香，在下入西兰花加
入盐，味精，鸡精少许水淀粉，翻炒淋明油出锅装盘即可
西兰花含丰富的营养成分维生素C，具有降低 患癌症 和心脏病的风险。
包菜
主料
甘蓝500克，五花肉50，干辣椒段2克，花椒
2克，盐3克，味2克，生抽10克，耗油3，小米辣2克，鸡精5克，陈醋5克，白糖2克，洋葱50克，葱3克，姜2克，蒜2克，食用油适量
制作：洋葱去皮洗净切丝放入干锅中，甘蓝洗净用手撕成小块，五常肉去皮切片备用
锅中少许底油，下入五常肉煸炒，把五花肉
油脂炒出放入花椒，干辣段，小米辣，放入葱姜蒜下
入包菜煸炒，在放入盐，味，白糖，鸡精，耗
油，生抽，在放入陈醋炒至断生即可出锅放入干锅中
甘蓝具有多种维生素矿物质抗氧化剂，维生素A，维生素C，维生素D即营养又健康
果仁菠菜
主料
菠菜400克，花生米50克，蒜5克，盐3，味3
克，辣椒油5克，生抽3克，香油2克，陈醋3
克，白之麻少许
制作
蒜切末，菠菜洗净切段，锅中放水焯烧开下
入菠菜，将菠菜焯熟冲凉，把菠菜水分攥出
放入盆中备用
锅中放油将花生米炸熟，辣椒段白之麻炸
香，菠菜盆中放盐，味辣椒芝麻油蒜末，生
抽，陈醋，香油拌均即可装盘
菠菜也是大家最受欢迎的蔬菜，其营养成分令人深刻