163两性网小满已经过去，天气也越来越热，每天的便当又成了带什么又成了困难，因为一进厨房仿佛进入了桑拿房，热的不想做饭。这个时候就有一些饭菜一锅出，完全不用在厨房经受爆炒体验的食谱来了。
是不是很好奇？它就是焖饭，将准备好的食材和米饭一起放入电饭锅，直接坐等饭菜一锅出就行，而且一次性可以做很多，晚上吃，第二天中午带，没准还能剩下第二天晚上下班回家随便煮个汤，饭热一下又是一顿。这样方便高性价比的焖饭你要收藏啦~
今天给大家安利的这款焖饭在食材上选择了甜豆荚，口蘑和鳕鱼，营养全面，如果想要口感好一些可以提前将食材炒一下，如果觉得完全不想动，也不想炒，直接扔进电饭锅也不失为一个更加方便的选择~
在这有一个小科普给大家说，本次焖饭用的是狭鳕鱼，它不是传统意义上的鳕鱼，是阿拉斯加狭鳕鱼，阿拉斯加狭鳕是全球消费最多的一种食用鱼，很多快餐连锁店会选择用狭鳕鱼做成鱼块，继续加工裹上面粉后炸成鱼肉制品再进行售卖。如果个人喜欢将狭鳕鱼换成普通鳕鱼，龙利鱼鳟鱼或者其他海鲜类产品也都可以，这个看个人喜欢啦~
为了增加食材多样性增添了甜豆荚，甜豆荚对增强人体新陈代谢有十分重要的作用，甜豆荚富含钙、维生素A，胡萝卜素，钾以及人体需要的各种氨基酸，并且还具有延缓衰老，美容保健的功效。
菌类选择了营养丰富的口蘑，白口蘑中含有大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。同时减肥的人群强推白口蘑，白口蘑的热量少，营养多，除基本的膳食纤维外，蛋白质和多种维生素，叶酸，铁，钾等元素含量都很丰富，研究表明与不吃蘑菇的人相比，常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更好。
是不是没想到一个简单的焖饭在食材的选择上也这么考究？所以还在纠结什么？好吃方便的焖饭，赶紧做起来~
材料：
大米200g，狭鳕鱼2条，口蘑10个，甜豆荚10个，胡萝卜丁100g，葱花5g，蒜末5g，橄榄油适量，清水适量
步骤：
1，将甜豆荚清洗干净，从中间对半切开备用
2，炒锅烧热倒入食用油，放入葱花和蒜末炝锅，放入狭鳕鱼翻炒至鱼肉变色，继续放入口蘑丁，胡萝卜丁和切开的甜豆荚继续翻炒至食材混合均匀
3，放大米放入电饭煲中，放入比平时多一点的水，倒入全部食材
4，将食材混合均匀后按下煮饭键即可