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美食博主kokomacake和agnes_chii的奶油泡芙作品实在
太可爱了
，又被迷倒了~
奶油泡芙口感香浓滑腻，巨好吃，咬下一口瞬间
幸福感爆棚
~
搭配萌萌哒粉嫩小可爱造型，简直
无敌
了~
这么可爱的泡芙，
创意十足又吸引眼球
，赶紧学起来吧~
奶油泡芙造型还是
相当简单
的，0基础也可以轻松完成，今天咱们就来做国宝圆滚滚的造型泡芙吧~
【美食魔法】熊猫泡芙
******魔法元素******
【泡芙】
低筋面粉50克，水80克，黄油40克，糖5克，盐2克，全蛋液78克
【造型装饰】
打发好的淡奶油200克，糖粉，融化的黑巧克力
******魔法合成******
1、低筋面粉
过筛
备用。
2、黄油、水、糖、盐倒入锅中，小火加热，
同时轻轻搅拌
至黄油完全融化。
3、水沸腾时，倒入面粉，同时
快速搅拌
，使面粉充分混合均匀并烫熟，然后离火。
4、打散面糊，稍冷却至60°C，分3次加入全蛋液，每次都
边倒边搅拌
，使面糊变细腻幼滑，直至提起面糊呈4cm高倒三角状。
5、烤盘上垫油纸，挤出泡芙球，刷蛋液抹平小尖尖，210°C烤10-15分钟，膨胀后180°C烤20·30分钟，晾晾切顶。PS：
中途请勿打开烤箱
。
6、在烘烤过程中，可以用融化的巧克力先画出熊猫的五官备用。
7、切开的泡芙中间挤入打发好的奶油，再把熊猫五官部件
组装
上去完成整体造型。