蜜汁粽子的做法

今天来包个北方的粽子，记得十几岁跟妈妈学包粽子，记忆犹新。今天给孩子和老公包一些。

By 宝妈爱美食diy

用料

糯米 1000克

蜜枣 20个

红枣 20颗

红豆沙 一袋

粽叶 2把

绳子 30根

做法步骤

1、用凉水浸泡糯米，红枣3小时以上。

2、1.锅内上水，把粽叶煮开。2.把粽叶洗干净，备用。

3、准备好蜜枣

4、把2片粽叶对折，底部成圆锥形，不要留空隙。

5、放糯米,枣。喜欢的也可放红豆沙。不要放太满，煮熟糯米会涨大。

6、用粽叶把米包裹严实，用绳子系好。

7、包完，按顺序摆在锅里，加水漫过粽子。最好找个蒸笼压上，放一碗水。

8、上锅煮40－50分钟，闷一个小时。

9、出锅了，软糯香甜，还有浓郁的粽叶味儿。

10、看着流口水了吗

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