By SUMMER_PHONIEX
用料
龙虾 1只
姜 4片
粉丝 1把
糖 适量
蚝油 1汤匙
生抽 1小匙
生抽 1小匙
葱花 适量
做法步骤
1、再看我!再看我就把你吃掉!
2、用筷子从龙虾尾部捅进去,排一下尿?水?反正不少水出来了
3、1、爆蒜蓉,蒜蓉剁好水冲洗一下,不容易糊锅,我喜欢蒜蓉里放点糖和耗油 2、粉丝提前热水泡软垫下面
4、龙虾对半切开,摆盘,龙虾铺粉丝上,蒜蓉铺在最上面,水烧开大火上锅蒸15分钟
5、最后有条件的撒上葱花淋上点热油即可上桌了……
6、换个角度再来一张
7、这肉好紧实
小贴士
这道菜超级简单,关键就看蒜蓉熬的好不好,熬蒜蓉用小火,熬前蒜蓉清洗一下再下锅,放点糖一起熬,快好了拌上耗油即可!小伙伴们可以试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!