不用早起做这样的早餐,品种丰富,口味清淡又饱腹,网友说:漂亮

早上醒来听着嘀嘀嗒嗒的雨声伴着叽叽喳喳的鸟鸣声,一个舒服的早晨,清幽的周日,更应该做个美美的早餐

西红柿奶昔麦片+包菜炒鸡蛋+紫薯 樱桃

我做早餐的原则一直是简单快手,尽量用蒸煮的烹饪方式,清淡少油少盐,在搭配上是有干有稀,营养成分则要包含碳水化合物、蛋白质、维生素及微量元素、纤维素。碳水化合物是机体所需能量的最主要的来源,是早餐不可缺少的营养成分。蛋白质是构成生命的基础,我们每天都需要摄入一定量的蛋白质。

新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,多吃蔬菜、水果是补充维生素、矿物质和膳食纤维最直接的方法,早餐搭配当季的蔬菜或是榨杯果蔬汁是最简单的补充方法。西红柿奶昔制作简单,酸甜适口,加一勺奇亚籽谷物麦片,增强饱腹感。

做西红柿奶昔准备的食材:西红柿2个,奶粉或是牛奶,蜂蜜1勺

西红柿用茶籽粉搓洗,再用流水冲洗干净,去掉顶端的蒂,一切为四,放入破壁机杯里,加入2勺奶粉,1勺蜂蜜,40度左右的温水,水量与西红柿齐平,用牛奶的话就不用加水,直接倒入牛奶即可

破壁机的蔬果汁功能自动完成,也可以用点动功能手动打成自己喜欢的细腻度。倒入杯中直接享用,早餐喝再加一勺麦片,口感丰富,有更好的饱腹感

鸡蛋被称为“全营养食物”,含有大量优质蛋白和维生素、矿物质等营养成分,每天吃个鸡蛋是我们补充优质蛋白质的最方便、最经济实惠的来源。煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹吃腻了,也可以搭配各种蔬菜来炒鸡蛋。今早用包菜也就是圆白菜炒鸡蛋,调味加了一点点孜然,出锅前撒了少许韭菜末,复合香味有别样的风味。鸡蛋加1勺料酒,1勺温水打成蛋液,倒入热油锅划炒成小块,扒到锅的一边或是盛出装碗,再将洗净切丝的圆白菜倒入锅中,加少许孜然粉翻炒几下,圆白菜变软绿色变深再与鸡蛋混合,撒入韭菜末,加盐调味翻拌均匀即可。配几块煎饼卷着吃更香。

紫薯有点干粉,蒸熟的比较干,不喜欢吃,放电饭锅里加水煮,紫薯吸足了水分,煮熟软软糯糯的。薯类食物有很好的饱腹感,其中含有丰富的纤维素可增加饱腹感,促进肠道蠕动,对预防便秘、减肥都有很好作用。紫薯中硒元素、花青素含量高,有很强抗氧化,抗衰老的功效,常吃紫薯可养颜哦!

现在樱桃正是成熟季,放上餐桌,鲜红的很喜气,心情都会跟着亮起来。清洗樱桃只简单的冲洗下吃起来心里总有点点的不放心。我都用沙拉篮来洗樱桃的,并在水里加点料——茶籽粉,樱桃、清水、茶籽粉都放入沙拉篮里,合上盖子,转动盖上的手柄,篮里的水转动起来形成水流,粘附在樱桃上的灰尘杂质在水流的带动下更容易清除,再用流水冲洗几遍,最后用沙拉篮甩干余留在樱桃上的生水,樱桃便干干爽爽,透亮透亮的,吃得也放心。

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