163两性网来客不摆三盘菜，这可不是十人九不知的习俗，基本上人人都知道，这是一贯的习俗，也是讲究。且别说家里来客人了，就算自己家里吃饭，一般也不会做三盘菜，如果刚刚好做了三个菜，怎么也得再凑上个小凉菜，摆四个才行。这又是什么讲究呢？其实自己家平日吃饭，没有这么多讲究，只不过客人来的时候，或者家里有大的宴席时，上什么菜，上菜的顺序，还有上几个菜就比较重要了。
摆三盘菜不好。因为我们往往都是在祭祀的时候才会摆三盘菜，供奉过世的祖先宜为单数，而对待客人最好是双数，寓意好事成双，如果客人来了摆三个菜会让人觉得不敬。
我记得之前有一次大家去一个朋友家吃饭，因为朋友的妈妈做的野菜包子特别好吃，大家都在夸赞，临走的时候，她给最喜欢吃的那个朋友带上了三个包子，刚出门这个朋友就不太高兴了，埋怨说，人家哪有给客人带单数东西的，还不如不给呢。我才发现，原来对于比较讲究的人，真的是摆三盘菜，给三个包子，都是会得罪人的。
有的地方说客人来了不能摆三盘菜，还有的地方习俗是“四六不开席”，意思是说4个菜和6个菜也不好，因为有“神三鬼四”的说法，摆四个菜不是在招待客人，而是在招待那啥的。
有的人说三个菜不行，单数不行，四六也不行，那得几个菜才对呢？真正讲究起来怎么也得8个菜吧，这才算得上宴席。不过，我觉得为了讲究这些礼节而浪费，也是不应该的，如果家里就来了两三个客人，摆上八个菜，那也太浪费了。
其实现在人们的生活都很好，不是过去那时候捞不着吃好吃的，上人家去做客，就为了吃点好的。如今大家凑在一起，只不过是叙叙旧，拉拉家常，联络联络感情。最好的习惯就是大家不要讲究几个菜的说辞，每个人点一个自己喜欢吃的菜，如果实在是觉得单数不好，最后再点个汤凑个双，不是就很好了吗。