这4种东北的特色美食,少吃一种都别说来过东北,我都替你丢人

说起东北的美食,真不是跟你吹,真的不是一般的好吃,尤其是今天要介绍的这几种美食,绝对是当地最受欢迎的,而且东北的菜码特别大,吃着也是相当的实惠。今天就让大家见识一下东北这边超级有名气的几道菜,来东北不吃这几道菜,真的是白来了。

首先要说的这个菜就是东北铁锅炖了,这是东北比较有代表性的一道菜,而且这种炖菜只有东北这边做的最地道了,用大铁锅炖着吃,里面有很多的食材,像鸡肉、排骨、豆角、土豆等等,锅边还要贴着大饼子,看起来特别的有食欲,吃起来也很过瘾,东北这边要是有人聚餐的话,选择铁锅炖是最正确的。

第二个要说的就是红肠了,这是哈尔滨的特产,这里的红肠很有名气,还是很不错的下酒菜,而且它还可以炸着吃、烤着吃、炒着吃等,看上去就让人特别想吃,咬上一口真是太有感觉了,但是更多人喜欢烤着吃,皮都是偏脆的那种,真是没吃过这么好吃的香肠。

第三个要说的就是锅包肉了,这可以算是东北的名菜了,而且它也是只有东北这边做的正宗,吃着外酥里嫩,味道酸酸甜甜,不仅是小朋友爱吃,大人们也都是一去饭店就会点这道菜,另外在东北这边,锅包肉也被叫做女士菜,基本都是给小朋友和女士点的。

最后要说的就是杀猪菜了,酸菜也是东北的特色,酸菜血肠炖五花肉绝对的好吃,很多外地人都会特意到东北点这道菜吃,尤其是冬天吃这道菜,真的是除了好吃都没别的形容词了。这4道菜真的可以说是东北的名菜了,来东北不吃这几道菜,那可别说来过东北,太丢人了。