霜降前,少吃花生栗子多吃它,多买囤起来每天吃,暖身暖胃气色好

霜降前,少吃花生栗子多吃它,多买囤起来每天吃,暖身暖胃气色好!现在的天气逐渐变冷了,霜降很快也要来临了,这也是秋季的最后一个季节,民间有句谚语“一年补透透,不如补霜降”,营养师大乔就建议大家可以多吃大枣,营养价值非常高,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,经常食用可以补血暖身和益气暖胃,天冷一定要多吃了,还能润肠通便,帮助你解决便秘烦恼,起到瘦身好处!下面小编教给大家的就是蒸大枣的做法,简单易学,快来看看小编是怎么做的吧

蒸大枣

By 石榴树2008

配料:

鲜枣 600克、水 适量

烹饪步骤:

1.大枣个头挺大的,挑选出好的,

2.大枣清洗干净

3.锅里放入适量的清水,上锅蒸,上汽后开始计时,大约20分钟即可,

4.蒸好了就可以吃了。

5.轻松剥皮,可甜了。

烹饪小贴士:

选购技巧1、观,观看红枣的外观。包括颜色、光泽、折皱、虫眼等。好红枣是成熟后晾干的,颜色是紫红色;而劣质红枣一般是把不成熟的红枣经过加温捂或闷,让枣变红,这样的红要么略带褐色,要么比紫红色浅。红枣的折皱分两种,新鲜成熟的红枣折皱少,陈年的红枣折皱多虫蛀过的红枣,会在表皮上、根蒂处发现小小的蛀眼。 2、揑,用手揑一下。成色好的大红枣比较瓷实,说明肉厚,反之则皮多肉少。经水泡过的,揑起来感觉松软。烘干的虽然有硬度,但没有弹性。 3、掂,掂一下红枣份量,成熟的比较重,反之较轻。当然,这还要和含水量结合起来综合考量。

大家喜欢吃大枣吗?

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