隔夜剩饭不要扔,跟我这样做,营养解馋,好吃又好看,比肉还香!

今天是第40个世界粮食日,所谓粮食日就是倡导大家要节约粮食,不浪费粮食!你今天有没有做到光盘呢?

“民以食为天”,吃货的世界中,唯有美食不可辜负, 没有什么是一顿大餐解决不了的,如果有,那就来两顿。中国地大物博,每个地方都有着自己独特的美食,而且味道更是让人念念不忘,你都喜欢哪些美食呢?

小编今天不说别的,就说说我们最常见的白米饭,白米饭是我们最普遍,也常吃的一种主食,大部分家中每天都会准备上一些,但有时候往往会准备得多了,剩下了,那么剩下的米饭你们都是处理的呢?是选择倒掉,还是第二天继续吃呢?如果不知道隔夜剩饭怎么处理,那不妨试试小编下面这几种方法,跟我这样做,隔夜剩饭不仅好吃又好看,而且有营养又解馋,更重要的是比肉还香,看看有没有你爱吃的呢?

第一种:西红柿土豆烩饭

所需食材:

剩饭、西红柿、土豆、香葱、酱油、盐、鸡精

具体做法:

1、把香葱切葱花,土豆去皮切成丁,西红柿洗净切丁。

2、起锅热油,下入葱花爆炒出香味,放入西红柿炒出汤汁,再下入土豆翻炒几下,加小半碗清水,酱油、适量的盐和鸡精,盖上盖子煮20分钟。

3、时间到,放入剩饭,用勺子捣碎搅拌均匀,拌匀后撒点葱花点缀,即可食用。

第二种:大米锅巴

所需食材:

剩饭、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、辣椒粉、孜然粉

具体做法:

1、准备一碗剩饭,加入两个鸡蛋、盐、鸡精、十三香搅拌均匀。

2、搅拌均匀后,再加入2勺面粉揉成面团,案板抹上一层油,把面团放在案板上,擀成薄饼,切成小块备用。

3、锅中倒油,油温6成热,下入切好的面块炸,用小火慢炸,炸至两面金黄捞出控油,撒点辣椒粉、孜然粉翻拌均匀,即可食用。

第三种:灵魂炒饭

所需食材:

剩饭、老干妈、胡萝卜、火腿、鸡蛋、香葱、盐

具体做法:

1、准备一碗剩饭,加入两勺老干妈搅拌均匀,胡萝卜、火腿切丁、香葱切葱花备用。

2。热锅倒油,油热后打入两个鸡蛋,划散炒熟,放入胡萝卜丁、火腿丁翻炒均匀。

3、翻炒均匀后,再放入拌好的米饭,加半勺盐,翻炒片刻,出锅前撒点葱花即可食用。

第四种:平底锅焗饭

所需食材:

剩饭、西红柿、洋葱、火腿、混合蔬菜、盐、番茄酱、马苏里拉芝士

具体做法:

1、1个西红柿洗净切丁,半个洋葱切丁,火腿切片备用。

2、准备一碗剩饭,加入1个鸡蛋,1个西红柿,少许洋葱,混合蔬菜搅拌均匀,再加入3克的盐,搅拌均匀备用。

3、平底锅烧热倒入少许的油,用刷子刷满整个锅底,把拌好的米饭平铺在锅底。

4、铺好后加入80克的番茄酱均匀刷在米饭上,放点火腿片,最后放入适量的马苏里拉芝士,盖上盖子,用小火加热至芝士融化,即可食用。

第五种:家常版饭团

所需食材:

剩饭、青菜、火腿、玉米、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、白芝麻、海苔

具体做法:

1、青菜洗净切碎,火腿切丁,玉米剥成粒备用。

2、准备一碗剩饭,加入青菜、火腿(可以根据自己喜欢吃的加入)、玉米粒、食用油、胡椒粉搅拌均匀。

3、调酱汁:碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅拌均匀备用。

4、搅拌均匀的米饭,取适量的米饭用保鲜膜包好,捏成三角形的饭团。

5、平底锅倒油,油热后放入饭团,用小火煎煎至两面金黄,刷上酱汁,再撒点白芝麻和海苔,即可食用。

如果家里有剩饭,那就试试这几种剩饭的神仙吃法吧!相信总有一种会是你的最爱。