163两性网在农村最常见的便是野菜，几乎是随处可见。之前说到野菜大家就会觉得就是一种很普通的草而已，就连农民都对野菜很不重视，很多时候都是将其踩死或者除掉。但现在大家的知识水平比较高，也懂得了其实很多野菜都是可以食用的，而且吃起来还十分地美味。
想必大家平日里都很喜欢吃饺子，而且每逢过年的时候很多城市的习俗就是要全家人围在一起包饺子，图个团团圆圆。对于饺子来说，里面的馅儿就是它的灵魂了，要是馅儿不好吃就算饺子包得再好看都没有用。一般人包饺子都是用白菜或者韭菜加肉馅，但其实用野草来包饺子也十分美味，那么下面就为大家介绍几种可以用来包饺子的野菜吧。
首先是面条菜，这个名字大家应该都比较陌生。因为它只在农村里才有，大城市里的人想吃都吃不到呢。面条菜在农村里是很常见的，想必每个生活在农村的人都见过吃过。这种野菜一般要蘸着酱才好吃，所以大家要是想包饺子的话，最好就是将这种野菜跟一些酱料搅拌在一起，这样吃起来就很美味了。
野韭菜也是大家都很喜欢的一种野菜，虽然它名字跟韭菜差不多，但其实两者吃起来是完全不一样的味道。吃过野韭菜的人就会迷上这种现香味，不过在城市里这种野菜很稀少，想买的话难度有一点大。大家要是认识农村的朋友的话，就可以叫他帮忙带一些回来，做成饺子馅的话是真的很好吃，大家一定要去尝试一下。
灰灰菜虽然吃起来有一股苦苦的味道，但其实用热水过一遍后这种苦味就会消失不见。然后剩下来的就是一股淡淡的香味了。所以大家要是想包饺子的话，一定要记得提前过一遍水，不然就会毁了整锅饺子了。
马兰头跟田紫菜也是很好吃的野菜之一，这两种野菜吃起来都有一种鲜香软糯的感觉。除了包饺子外，还可以用来做凉拌。据说凉拌后的野菜更加可口，而是十分下饭。这两种野菜也是大城市里卖不到的，大家想尝试的话可以专门去农村一趟，相信吃过一次后你就会爱上这种味道了。