163两性网秋天过后天气十分的干燥，所以我们可能会有一些身体不舒适的情况，前两天我妈来我家里的时候就从老家给我拿了许多当季生产的白萝卜，吃下去以后能够帮助我们身体里面补充大量的植物蛋白，维生素c和叶酸。白萝卜吃入到我们的身体里面以后，可以帮助我们洁净血液。而且还能够降低身体里面的胆固醇呢，可以帮助我们维持血管的弹性。入秋以后干燥的天气也很可能引起我们便秘的情况，我家小孩子就这样的现象出现了，吃了白萝卜以后也能够促进肠胃的蠕动，上厕所都方便起来了呢。
而且白萝卜的价格也是非常便宜的，它是蔬菜，现在又在当季的时候只需要三块钱就能够买上一斤了，放在锅里面简单的煮一下，味道很清淡，出锅以后就马上被大家吃光了。多吃这菜的话比吃肉还要养人呢，而且白萝卜吃下去以后非常吸油脂，我们并不会吃胖，反而多吃一些可能还会帮助我们减肥瘦身呢。简单的做法，即使是新手也能很好的掌握，这一次还和虾丸搭配在一起，制作是孩子非常喜欢吃得软嫩的虾肉，制作成虾球和白萝卜，放在一起清淡又爽滑，还有着很鲜嫩的味道。整个汤汁因为虾仁的加入都提高了鲜味，不需要加入特别多的调料，都能够吃到很鲜美的汤，一碗热汤喝下去以后更是可以暖我们的身体。
【虾丸白萝卜汤】
食材：鲜虾1斤、白萝卜半根、鸡蛋1个、淀粉、胡椒粉、盐、香菜
做法：1、准备好需要用到的全部东西，把白萝卜去掉外皮切成丝，然后放在水里面焯一下，让白萝卜上面的辣味给去掉，如果不介意有这样的辣味的，也可以不用焯水。
2、准备好的先下去掉头扒掉外面的壳和里面的虾线，洗干净了以后把它剁碎了，口感吃起来更q弹一些，也可以保留一些细小的肉粒，不用完全的变得特别碎。
3、然后就在虾肉里面加入淀粉，鸡蛋清和胡椒粉进行混合调味，顺着一个方向进行搅拌，让虾泥粘稠一点。
4、锅里面加入水开始烧，然后用手把虾泥捏圆，手一定要事先沾一点水，要不然虾泥会很粘手。
5、煮开了以后就把揉好的虾丸加入到锅中，煮到虾丸浮起以后就将它捞出来。煮虾的汤保留，把上面的白沫去掉以后，将白萝卜丝倒入，在里面煮五分钟左右，再把虾丸倒进去煮一分钟。
6、出锅以后根据自己的口味加入香菜，盐和花生油调味就可以了，混合好了以后家人们很喜欢吃。
【小贴士】
虾丸一次性制作太多的话，可以放到冰箱的冷冻室里，想吃的时候再拿出来也可以，冻过以后再解冻的虾丸会比较的紧致，口感也不错。
萝卜吃下去以后非常的有营养，可以给家人们多吃，即使是一岁的小宝宝也可以吃。因为虾丸很软嫩，当做辅食也是非常不错的，适合全家老小都食用的一个汤，是我们不可以错过的。白萝卜的价格也十分的便宜，整个汤的制作方法也很简单，为什么不尝试一下呢？家人元气满满的过秋天，就要喝虾丸白萝卜汤！