补充蛋白质促进骨骼发育,鲜香味美肉质鲜嫩,香辣开胃汤汁浓郁

众所周知,养生里食物是是

重要的一

,可是

大家

知道哪

食物

搭配吃起来

养生

如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

鸡腿中含有大量水分和与蛋白质,除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素,这些营养成分都能很快被人体吸收和利用,能满足人体正常代谢对不同营养的需要。

鸡腿

的好处

第一:

鸡腿是一种高营养食材,是人们食用以后可以吸收,富的蛋白质和微量元素,铁磷钙以及钾等营养成分,它们能增强体力,促进体力恢复,也能缓解身体疲劳。平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分,它们既能抗疲劳也能促进脑部发育。

第二:

鸡腿中不得含有丰富的蛋白质,它还含有大量的微量元素磷和钙,这些物质都能促进人体骨骼发育,而且能加快人体对钙的吸收与利用,平时人们适量食用一些鸡腿能预防身体缺钙也能促进骨骼发育,特别是人们在出现骨折或者骨质疏松等症以后,多吃些鸡腿对病情恢复大有好处。

科学大熊推荐吃

鸡腿

养生搭配 :

鸡腿 +土豆

黄焖鸡米饭是大家耳熟能详的一道鲁菜名吃,几乎称霸全国,基本上是哪哪都有它的身影,这道小吃,色香味美,口感鲜嫩,透味而不腻。今天我们要给大家分享的就是黄焖鸡的做法,学会以后配着米饭,在家就能吃到黄焖鸡米饭,单独当做一道菜端上餐桌也可以。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是:

黄焖鸡

食材准备:

鸡腿4个,土豆,香菇,青辣椒,红辣椒,葱,姜,干辣椒,冰糖

科学大熊把做法介绍下:

首先:

鸡腿清洗干净剁成块放盆中,土豆去皮切滚刀块放入清水中防止氧化变黑,香菇切成片,青辣椒切成块,红辣椒也切成块,葱切片,在切点姜,干辣椒。

其次:

下面调料汁放两勺料酒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,盐,糖,鸡精,胡椒粉搅,清水搅拌均匀,锅中倒水将鸡块凉水下锅放两个姜片,料酒开大火烧开之后撇去表面的浮沫,然后将鸡肉捞出来过一遍凉水。

最后:锅中倒油放冰糖小火炒化,放

鸡块,葱,姜,干辣椒翻炒一下

倒料汁,香菇稍微炖一会准备一个砂锅将鸡块放砂锅中,加热水没过鸡块炖十分钟后翻动一下放土豆块在炖十分钟,土豆熟了在放青红辣椒,水淀粉勾芡一下最后大火收一下汁就可以了。