众所周知,养生里食物是是
最
重要的一
项
,可是
大家
知道哪
些
食物
搭配吃起来
养生
吗
,
如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
牛肉富含维生素B6,由于维生素B6可以促进蛋白质的合成,所以蛋白质的摄入需求量越大,维生素B6的摄入量就越大。另外,牛肉中富含锌元素,锌、谷氨酸盐和维生素B6的共同作用就是增强身体免疫力,也能提高人体的耐力。
吃
牛肉
的好处
第一:
牛肉中含有肌氨酸、钾、肉毒碱、亚油酸、镁、维生素B12等物质能够有效的增强肌肉和力量,效果远远高于其它食物。同时,这些物质能够有效的增强人体耐力,促进身体的发育和骨骼生长。
第二:
牛肉中的多种物质都有助于蛋白质的合成,同时还具有促进肌肉甚至的抗氧化剂,因此一定程度上有延缓衰老的作用。牛肉中的锌物质是猪肉的2倍,锌具有补肾益气、滋阴壮阳的功效。
科学大熊推荐吃
牛肉
养生搭配 :
牛肉 + 黄豆芽
:
胡辣汤是一道中原知名小吃,在我们河南,最出名的莫过于漯河的北舞渡胡辣汤和西华的逍遥胡辣汤,以其汤味浓郁,酸辣可口的特点,早已吸引了一大批美食爱好者。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是:
胡辣汤
食材准备:
面粉、牛肉、黄豆芽、香肠、花生米、海带、金针菇、百叶、黑木耳、黄花菜,盐、醋、十三香粉、胡椒粉、香油、大葱、小葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒
科学大熊把做法介绍下:
首先:
牛肉切小块,把大葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒装纱布袋中,和牛肉一起小火慢炖3小时,取出牛肉滤出汤,面粉加清水和成软面团,放在一个大碗中加清水,量要刚刚没过面团浸泡十分钟,用水不停地揉抓面团洗出来面筋取出沥干,洗面筋的水不要倒掉备用。
最后:
黄豆芽、香肠、花生米、海带、金针菇、百叶、黑木耳、黄花菜,这些食材需要用水泡发的食材都提前用水泡一阵,牛肉汤煮沸后,
把食材都放牛肉汤中,把做面筋留下的水也加牛肉汤里,撒入盐、十三香,胡椒粉大火煮沸后,开小火慢煮大概20分钟煮熟了,出锅的时候撒上一点香油,醋、葱花即可食用啦。