新鲜山楂出来了 可以做零食给孩子吃 开胃又助消化

每年的这个季节,红彤彤的山楂都特别吸引我,它不仅漂亮好看,营养还特别丰富,对人体有大大的好处,但是山楂单独吃特别的酸,很多人尤其是孩子,这样是吃不下的,所以今天就分享一个家庭版的糖葫芦给大家,孩子吃了开胃消食助消化,而且对老年性心脏病是有好处,还能预防心血管疾病。对爱美的女士更有减肥瘦身的作用。

制作家庭版的糖葫芦步骤:

第一步:用盐水浸泡山楂20分钟,然后清洗干净,用牙签串起来,晾干氺份备用

第二步:熬制糖浆-(根据山楂的量来用糖的量,比如一斤山楂,4两冰糖)下冰糖到不粘锅,加适量清水,熬制冰糖由大泡变小泡,微微发黄就可以了,不能熬太久,不然会发苦,然后下芝麻,搅拌均匀。

第三步:拿着牙签的一端,用勺子浇糖浆,这里要特别注意安全,糖浆非常烫,要小心操作,不要浇到手上了,不然会起大泡。

第四步:冷却凝固糖浆大概10分钟,然后就可以享用了。